おばけハッシュドポテト

お子さまが大好きなハッシュドポテトを、おばけの形で可愛らしくしました。

お手軽度：★★☆

お手伝いポイント：じゃがいもを潰す、形作り

＜材料＞

＜作り方＞

じゃがいもは皮をむき、耐熱皿に入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱します（600Wで7分加熱しました）。熱いうちにボールなどに移してマッシャーやスプーンで潰します。

粗みじん程度に潰すと食感が残るのでおすすめです。

全体的に潰れてきたら、片栗粉と塩を加えて馴染むまで混ぜます。

そして、粗熱が取れたら1つずつ形を作っていきます。この時、1cmくらいの厚さにしておくと後で火が通りやすいですよ。成形したら、少し多めに油をひいて温めたフライパンで揚げ焼きにします。

両面がほんのりきつね色になったら完成です！

今回はハロウィンということで、形に合わせて海苔やケチャップでおばけの顔を作ってみました！

どんな形でも顔を付ければおばけに見えるので、お子さまに形作りを任せても可愛らしいおばけが出来上がると思います♪