新学期が始まり、早くも1ヵ月が経ちました。5月といえば遠足があったり、早いところでは運動会も開催されるようですね。我が家の娘はまだ入園前で行事ごとはありませんが、暖かい日が増えたので最近は大きな公園で思いっきり遊んでいます。

さて今回は、遠足や運動会、公園ランチなどのお弁当に使える簡単かつお子さんが食べやすいおにぎりを3つご紹介したいと思います。

※分量は全ておにぎり1個分（ごはん約85g）です

みんな大好き！枝豆チーズおにぎり

枝豆（冷凍・サヤから出したもの）　15g
ピザ用チーズ 　5g

暖かいご飯に、子どもに人気のある枝豆とチーズを混ぜるだけです。今回は冷凍の枝豆を使いましたが、旬の時期であればお家で茹でた枝豆の方が風味が強くて良いかと思います。チーズの塩分があるので、味付け不要で簡単です。ご飯が暖かいうちに混ぜると、チーズが溶けてよく絡み美味しいですよ♪

三つ葉としらすのさっぱりおにぎり

三つ葉　2～3本
しらす　小さじ1程度
すりごま　少々

三つ葉はサッと茹でるか数秒チンして、食べやすい長さに刻みます。暖かいご飯に刻んだ三つ葉としらす、すりごまを混ぜ込んだら出来上がりです！しらすの塩分が気になる方は塩抜きしてから使っても良いですが、他に味付けをしないので離乳食期でなければそのまま使っても大丈夫だと思います。あっさりとしたおにぎりなので、こってり系のおかずに合わせやすいですよ♪