次に、「マッシュポテトツリー」です。

オードブルの1つにいかがでしょうか。

作り方

①マッシュポテトを用意し、ラップにティースプーン1杯分をとります。
②やや細長い茶巾状に形作ります。
③マッシュポテトのお尻の部分に、クラッカーを貼り付けます（付きにくかったら接着剤としてマヨネーズを少々つけると良いです）。
④ツリーらしい形になるように、円錐型に整えます。
⑤きゅうりやハムをストローで丸く抜き、貼り付けます（赤いのはケチャップで、爪楊枝の丸い方に取ってつけました）。
⑥ピックを飾って出来上がりです。

かなり小さなクラッカーを使いましたが、もう少し大きなクラッカーに小さなツリーでも可愛くできると思います。
貼り付ける食材はお好みのものをお使いください。
星型にくりぬいたにんじんや、コーン、茹でたブロッコリーの花蕾を小さく分けたものなど、2、3色あると良いと思います。

最後におまけですが、

一口おにぎりをツリー風に並べたり

四角くカットした食パンを積んでツリー風にしたり

パンケーキを星型に抜いたり

ピザトーストの具材をリース風に置いてみたりと、

ちょっとしたデコですが、
オードブルに使えるかと思います。

以上、3つとおまけをご紹介しました。
どれか1つでも「やってみようかな」と思っていただけたら嬉しいです。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

HAPIKUサポーター／荻原 幸子（オギワラ サチコ）

気分で食欲にムラのある3歳、離乳食期から少食な5歳の姉妹を育てている主婦です。
娘たちに食事の時間を楽しんでほしい、食べることを好きになってほしいと思い、ちょっと可愛らしさもありつつ、食べやすいごはん作りを目指しています。
調理師・幼児食インストラクター・食育アドバイザーの資格を活かして、日々のごはん作りを頑張るママやパパの手助けが少しでも出来たらと思っています。