こんにちは、荻原 幸子です。
お弁当に、忙しい朝に、なにかと便利な「加工肉」。
手軽に使えるので、利用される方も多いのではないでしょうか。
今回は加工肉を使って、少ない材料・簡単な工程で出来る、ちょっと可愛らしいデコをご紹介します。
まずは「ハム」です。
手軽に使えて、おかずにおつまみに料理の幅も広く、冷蔵庫にあると助かる食材です。
作り方
①ハムを半分に切り、半分に折りたたみます。
②輪になっている方に、等間隔に切り込みを入れます。
③端からくるくると巻いていきます。
④ピックまたは焼いたサラダ用パスタで刺してとめます。
お弁当にも。
朝ごはんにも。ちょっと華やかになります。
同じ材料で、もう１パターン。
作り方
①半分に切ったハムを、半分に折りたたみます。
②端からくるくると巻いていきます。
③もう一枚も同じように半分に折り、②にさらに巻きつけます。
④ピックまたは焼いたサラダ用パスタで刺してとめます。
半分に折った時に、割れやすいハムがあったりします。
その場合は、切れ込みを入れないパターンの方が綺麗に仕上がると思います。
続きまして、「ウインナー」です。
お弁当の隙間埋め、スープや炒め物に旨味を加える…縁の下の力持ちです。
作り方
①ウインナーを半分に切り、端をV字（できる方はU字）に切り取り、加熱します。
②スライスチーズをストロー（お持ちでしたら抜き型でも）で丸く抜きます。
③ウインナーにチーズをのせます（ウインナーの両端にお箸を置くと転がらず、作業しやすいです）。
④海苔を小さく切り取り、目・鼻・口をつけます（眉毛用の、先がカーブしているハサミが便利です）。
顔のパーツの大きさを変えると、また違った表情が作れて楽しいです。
