＜連載Vol.2＞
野菜をなかなか食べてくれないお子さんに、ママが実践したアイディアとは？

ママが簡単に作れて、子どもたちに人気があるおやつに「蒸しパン」があります。
蒸しパンは、混ぜる材料を変えることによってバリエーション豊かなおやつになります。
そこで、この蒸しパンに苦手食材を混ぜ込むことで、子どもたちに「食べることが出来た！」という自信を付けてもらいたいなと思いました。

まずは、基本的な蒸しパンのレシピをご紹介します。

蒸しパン（9号のカップ約3個分）

ホットケーキミックス　50g
牛乳　60g
砂糖　大さじ1（9g）

材料はたった3つだけです。
これらをよく混ぜて、型に流し込みます。我が家では100円均一で売られているシリコン製のお弁当カップを使用しています。シリコン製だと型からすぐに外せるので便利ですよ。
生地を流したら、電子レンジで500Wで2分30秒加熱します。加熱し過ぎると固くなってしまうので、様子を見ながら加熱してください。
中まで加熱出来たら、型から外して完成です！とっても簡単に作れますよ！