- 甘みのある食材を組み合わせて、ほくほく&シャキシャキとした食感が楽しめる一品です。煮りんごはバターでコクを足し、レモン汁の酸味を加えて甘さとバランスを取っています。月齢に合わせて、りんごのやわらかさや、かぼちゃのつぶし具合を調整して仕上げてくださいね!
- 材料(幼児3人分)
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コッペパン 2本 かぼちゃ スライス2~3枚程度(45g) りんご 1/6個程度(45g) レーズン 5g 水 大さじ1(5g) レモン汁 3㏄(1g) バター 少量 塩 少々
- 作り方
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- 1
パンは縦半分に切れ目を入れ、3等分に切ります。
- 2
かぼちゃは蒸してからつぶし、レーズンは半分に切っておきます。
- 3
りんごは皮をむいて5mmの角切りにし、水、レモン汁、バター、塩を鍋に入れて蒸し煮にします。
- 4
③の汁気が飛んだら、鍋を火からおろします。
- 5
パンにかぼちゃ、りんごをはさみ、半分に切ったレーズンを飾ります。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
99kcal
たんぱく質2.6g
脂質1.9g
カルシウム15mg
鉄0.4mg
ビタミンA14μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC4mg
食物繊維1.2g
食塩0.4g
カリウム117mg