プルドポーク×きのこで、噛めば噛むほどうま味を感じる一品に仕上げました。レタスやトマトを添えると、彩りもボリュームもアップ!サンドイッチやスパゲティの具にしても良いですね♪
材料(幼児2人分)
プルドポーク 40g
(A)えのき 10g
(A)しめじ 1/5パック程度(20g)
(A)しいたけ 2枚程度(20g)
(B)レモン汁 数滴
(B)酒 少々
(B)油 小さじ1/2
パセリ 適量
少々
作り方
  1. 1

    (A)は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①をしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ②に(B)を加え、混ぜ合せたらプルドポークを加えます。

  4. 4

    全体を和えたら器に盛り、パセリを散らします。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

39kcal

たんぱく質

3.7g

脂質

1.9g

カルシウム

3mg

0.4mg

ビタミンA

21μg

ビタミンB1

0.17mg

ビタミンB2

0.09mg

ビタミンC

2mg

食物繊維

1.4g

食塩

0.3g

カリウム

173mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり

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