11月8日(土)、イオントップバリュのご協力をいただき、小麦・卵・乳不使用のクリスマスケーキを親子で一緒に作るイベントが、グローバルキッズ飯田橋子ども園に併設されたキッチンスタジオにて開催されました。
7月8日に開催された「食物アレルギーセミナー&試食会」に続き、イオントップバリュとのタイアップ企画第2弾。今回のテーマは思い思いのデコレーションを楽しむ、クリスマスケーキ作りです。
この日は、定員を上回る13組の親子が参加。エプロン姿の子どもたちの奮闘ぶりを、レシピの手順に沿ってご紹介します。イオントップバリュ有本氏による「家族みんなで楽しめる食事について」の話もお伝えします。
本日のメインイベント、デコレーションで盛り上がりも最高潮!
スポンジケーキが無事、焼きあがりました。豆乳ホイップをまわりに塗り、思い思いのデコレーションがはじまります。解凍済みの冷凍フルーツと、生のイチゴとブルーベリーを用意。皆さん、自由に飾りつけを楽しんでいました。ところで、イチゴで作るサンタさんがどこかに隠れていますよ。どこに隠れているかわかりますか?
みんなで揃って試食です
イベントの締めくくりは、参加者皆さん揃っての試食会です。クリスマスケーキに、子どもたちが頑張って作ったポテダルマにミニサンタ…会場はもうクリスマス一色。一足早いクリスマスをみんなで楽しむことができました。
参加いただいたママたちからは、
「みんなで作ったり食べたりできるのって素敵です」
「小麦や卵を使わなくてもケーキが作れるというのは驚きです」
「イオンにアレルギーフリーの食材がたくさんあることを知ってよかった」
などのコメントをいただきました。
もうじきクリスマスです。今回のレシピも最後にご紹介していますので、
是非、お子さんと一緒に○○家オリジナルケーキにチャレンジしてみてください。
イオントップバリュ株式会社
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