Q

簡単に出来る栄養朝ごはんを教えてください!

簡単に出来る栄養朝ごはんを教えてください!
保育園に通ってて朝はバタバタです。パン派で、朝はおにぎりは食べません。野菜たっぷりの卵焼きを毎朝出していたら飽きてしまい食べなくなりました。野菜スープも毎夜出してて飽きたのか面倒なのか朝は手をつけません。。チーズを食パンに乗せて焼くのが好きでそこに野菜ミックスをいれましたがダメでした。何かいいメニューありませんか?
(3歳 3ヵ月・女児)

A

いつものスープと見た目を変えてはどうじゃろう

野菜スープは手軽にたくさんの野菜がとれるので、とてもおすすめじゃな。

もう試しておるかもしれんが、スープの種類も色々あるから、水分を少な目にして、代わりに豆乳や牛乳を入れたミルクスープなど、いつものスープと見た目を変えてはどうじゃろう。

スープの中に、ウインナーやベーコン、鶏肉などを入れると、うま味が出るし、たんぱく質もとれるのでよいじゃろう。スープではないが、ミキサーがあれば凍らせたバナナと牛乳で、バナナジュースもお手軽じゃ。バナナは熟しすぎてしまったようなものを冷凍しておけば、砂糖を使わなくても甘いジュースになるぞ。他にも茹でた野菜や果物を、ようすをみながら加えてもよいじゃろう。

 

パンが好きということじゃが、ホットケーキなどはもう試したかな?

なんにしても忙しい毎日のなかで、子どものために色々と考えてとても感心するのじゃ。