卵を使わず豆腐を加えたもっちりとしたパンケーキです。
ココアは鉄分も多いので、飲み物以外にもおやつに使うといいですね。
材料(幼児2人分)
適量
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
豆乳 40cc(大さじ2と2/3)
豆腐 30g
ココア(ピュアココア) 小さじ1/2
作り方
  1. 1

    すべての材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    油をしいたフライパンで弱火でゆっくり両面焼きます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

147kcal

たんぱく質

3.6g

脂質

2.3g

カルシウム

39mg

0.5mg

ビタミンA

0μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.02mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.2g

カリウム

132mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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