ゼラチンを使ったやわらかいゼリーです。かわいい型に流して作ってもいいですね。
粉寒天は沸騰させて使いますが、ゼラチンは逆に沸騰させると固まらないので、お鍋で作るよりボウルで材料を混ぜて作る方が失敗しづらいですよ。
材料(幼児3人分)
50cc
ゼラチン 5g
無調整豆乳 200cc
砂糖 大さじ1
桃缶 適量
作り方
  1. 1

    桃缶はシロップをきり、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    お湯を沸かして50cc計量し、ボウルに入れます。砂糖を加えて混ぜて溶かし、粗熱が取れたらゼラチンを加えて溶かします。

  3. 3

    豆乳を加えて混ぜます。

  4. 4

    水で濡らしたバットに③を入れ、冷蔵庫で冷やし固め、好きな大きさに切り分けます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

57kcal

たんぱく質

3.9g

脂質

1.3g

カルシウム

11mg

0.8mg

ビタミンA

2μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.02mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

0.3g

食塩

0.0g

カリウム

134mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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