栄養相談室
- 白玉粉ときな粉を使って、中はモチっと、外はカリッとしたドーナツを作りましょう。
きな粉は栄養価が高く積極的にとりたい食材です。
- 材料（幼児3人分）
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揚げ油 適量 ホットケーキミックス 大さじ4と1/2 白玉粉 大さじ2弱 絹ごし豆腐 60g きな粉 大さじ2強 スキムミルク 大さじ1 砂糖 大さじ1 （A）きな粉 大さじ1強 （A）砂糖 小さじ1
- 作り方
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- 1
白玉粉がダマにならないように、何回かに分けて豆腐を加え、よく練り合わせます。
- 2
①にホットケーキミックス、きな粉、スキムミルクを加え、よく混ぜ合わせ、生地を作ります。
- 3
形を作って油で揚げます。（ドーナツ型や、2cm程度の丸い形など）
- 4
Aのきな粉と砂糖を混ぜ合わせ、③にまぶします。
- 1
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栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
164kcal
たんぱく質6.2g
脂質6.5g
カルシウム63mg
鉄1.0mg
ビタミンA1μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.07mg
ビタミンC0mg
食物繊維1.9g
食塩0.1g
カリウム274mg
