炊飯器でじっくりゆっくり加熱するので、さつまいもがより甘くなって美味しいですよ。
写真のさつまいもは皮つきですが、皮が口の中に残りやすいので、むいてしまった方が食べやすいです。
材料(幼児4人分)
1合
小さじ1
小さじ1/3
さつまいも 80g
いりごま 適量
作り方
  1. 1

    さつまいもは角切りにし、水にさらしておきます。

  2. 2

    炊飯器にお米とさつまいもを入れ、炊飯器の1合のメモリより少し上まで水を入れて炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったら酒・塩・ごまを加えて混ぜ、おにぎりを作ります。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

147kcal

たんぱく質

2.4g

脂質

0.5g

カルシウム

11mg

0.4mg

ビタミンA

0μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.01mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

0.6g

食塩

0.2g

カリウム

103mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

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