- 卵・牛乳・小麦を使わない、アレルギーの子どもも一緒に食べられるおやつです。
レーズンは軽くゆでて刻んでから入れたり、カップに流してから上に飾ってもきれいです。
- 材料(プリンカップ約2つ分)
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上新粉(米粉) 80g 砂糖 20g ベーキングパウダー 小さじ1 きな粉 8g 油 大さじ1 無調整豆乳 100cc レーズン 20g
- 作り方
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- 1
上新粉・砂糖・ベーキングパウダー・きな粉をボウルに入れ、泡だて器でかき混ぜます。
- 2
油を加えて混ぜ、さらに豆乳を加えて混ぜます。
- 3
カップに流し、蒸し器で10分程度蒸します。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
155kcal
たんぱく質2.9g
脂質4.1g
カルシウム24mg
鉄0.7mg
ビタミンA0μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.7g
食塩0.1g
カリウム149mg