焼き網やグリルを使って焼くと、違った風合いも楽しめますね。みそダレを塗ってから焼くと焦げやすいので、焼き加減を見ながら作ってみてくださいね。
材料(幼児2人分)
ごはん ごはん茶碗約1杯
みそ 小さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 少々
白すりごま 小さじ1
作り方
  1. 1

    ごはんはすりこぎなどで粗くつぶします。

  2. 2

    つぶしたごはんをラップで包み、厚さ1cm程度の楕円形に丸めます。

  3. 3

    ボウルにごはん以外の材料を入れ、混ぜてみそダレを作ります。

  4. 4

    フライパンで②を焼き、ひっくり返したところに③のみそダレを塗り、焼きます。

  5. 5

    再度ひっくり返したところに③のみそダレを塗り、焼きます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

166kcal

たんぱく質

3.1g

脂質

1.6g

カルシウム

28mg

0.6mg

ビタミンA

0μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.01mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

0.6g

食塩

0.2g

カリウム

51mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

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お米お餅みそもち味噌和スイーツ和菓子