かぼちゃは少量であれば耐熱容器に入れてレンジでチンすれば時短にもなります。かぼちゃの甘味できな粉に混ぜる砂糖の量は加減してくださいね。
材料(1人分)
かぼちゃ 60g
プルーン
(またはレーズン)
12g
きな粉 6g
砂糖 3g
食塩 ひとつまみ
作り方
  1. 1

    かぼちゃは茹でるか蒸してやわらかくし、熱いうちにつぶしておきます。

  2. 2

    プルーンを小さく刻みます。

  3. 3

    かぼちゃにプルーンを加えて混ぜ、子どもに合わせた大きさに丸めます。

  4. 4

    バッドにきな粉・砂糖・食塩を合わせたものを広げ、そのうえで③をころがして表面につけます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

120kcal

たんぱく質

3.6g

脂質

1.6g

カルシウム

29mg

1.0mg

ビタミンA

211μg

ビタミンB1

0.10mg

ビタミンB2

0.08mg

ビタミンC

26mg

食物繊維

4.0g

食塩

0.1g

カリウム

442mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

このレシピのキーワード:
かぼちゃきなこきな粉だんごつかみ食べフルーツプルーンレーズン和スイーツ和菓子団子干しぶどう果物