子どもと一緒に、干しぶどうで茶巾しぼりに顔を付けたりしても楽しいですね。
かぼちゃの水分量によって仕上がりが変わり、やわらかすぎると茶巾になりにくいので、ゆで時間や水加減が重要です。
かぼちゃの甘味により、砂糖の量は加減してくださいね。
材料(1人分)
かぼちゃ 50g
砂糖 4g
干しぶどう 3g
作り方
  1. 1

    かぼちゃをゆでる、もしくは蒸します(電子レンジで加熱しても大丈夫です)。干しぶどうは戻して、必要であれば切ります。

  2. 2

    ボウルにかぼちゃを入れ、つぶします。

  3. 3

    砂糖と干しぶどうを加え、混ぜます。

  4. 4

    ラップに包み、茶巾しぼりにします。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

70kcal

たんぱく質

1.0g

脂質

0.2g

カルシウム

10mg

0.3mg

ビタミンA

165μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.05mg

ビタミンC

22mg

食物繊維

1.9g

食塩

0g

カリウム

248mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

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