- 卵アレルギーの子どもも一緒に食べられるよう、手作りドレッシングで和えますが、マヨネーズと少しのお酢と砂糖で和えても美味しいです。
かぼちゃには喉や鼻などの粘膜を保護する作用のあるビタミンAも豊富に含まれているので、風邪予防の効果も期待したいですね。
- 材料(幼児3人分)
-
かぼちゃ 中1/8個 きゅうり 中1/3本 ツナ缶 60g 油 小さじ1弱 酢 小さじ1/2弱 砂糖 小さじ1/2 塩 少々
- 作り方
-
- 1
かぼちゃは皮をむいて適当な大きさに切り、ゆでてつぶします。
- 2
きゅうりは小口切りにし、塩をふりかけます。水気が出たら絞っておきます。ツナ缶は油を切っておきます。
- 3
調味料を合わせます。
- 4
①・②・調味料すべてを混ぜて合わせます。
- 1
-
栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
-
カロリー
60kcal
たんぱく質2g
脂質2.8g
カルシウム7mg
鉄0.3mg
ビタミンA102μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.04mg
ビタミンC14mg
食物繊維1.2g
食塩0.1g
カリウム168mg