苦手なほうれん草も、細かく刻んで納豆に和えてしまえば食べられるかもしれません。
慣れてくればほうれん草の量を増やしたり、切り方を大きくしたりしてみましょう。
にんじんは小さく切ってから茹でると、やわらかくなるまで時間がかかってしまうので、大きめに切って茹で、やわらかくなってから小さく切るとよいでしょう。
材料(大人1人分と幼児1人分)
ほうれん草 1/3袋
にんじん 1/3本
挽きわり納豆 1パック
しょうゆ 小さじ1
チーズ 15g
作り方
  1. 1

    ほうれん草は色よく茹でて1cm程度に切り、水気をしぼります。にんじんは角切りにしやわらかく茹でます。チーズも角切りにします。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

55kcal

たんぱく質

4.3g

脂質

2.9g

カルシウム

56mg

0.9mg

ビタミンA

177μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.13mg

ビタミンC

9mg

食物繊維

1.9g

食塩

0.3g

カリウム

312mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

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