ほうれん草のペーストは、それだけで食べるときは水溶き片栗粉でとろみを付けてあげると食べやすくなります。今回はおかゆのとろみを活かして一緒に混ぜて食べさせてあげます。
材料(幼児1人分)
10倍がゆ スプーン1杯~
ほうれん草の葉先 1枚~
作り方
  1. 1

    10倍がゆを作り、すりつぶしたり裏ごししたりして食べやすくしてあげます。

  2. 2

    ほうれん草の葉先はゆでて細かく切ってから裏ごしし、だしやスープでのばします。

  3. 3

    おかゆの上にほうれん草のペーストを盛り付けます。

レシピ作成・メニュー編集:グローバルキッズ 栄養士

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