- ケチャップの酸味が強く感じるときは、少し砂糖を加えるとまろやかになります。ラップで丸めてつまようじの旗をさすだけでも特別感がでます。
- 材料(幼児3人分)
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ごはん 子ども茶碗
軽く3杯油 小さじ1弱 バター 小さじ1 鶏もも肉 30g たまねぎ 中1/6個 にんじん 2cm程度 塩 ふたつまみ ケチャップ 大さじ2 グリーンピース(冷凍) 10g
- 作り方
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- 1
ごはんを炊きます。たまねぎ・にんじんはみじん切りにします。鶏もも肉は小さく切ります。グリーンピースはゆでて解凍しておきます。
- 2
フライパンに油とバターを熱し、鶏肉・たまねぎ・にんじんを炒め、火が通ったらごはんを加えて混ぜ、塩とケチャップで味付けします。
- 3
器に盛り付けたらグリーンピースを飾ります。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
226kcal
たんぱく質5.2g
脂質4.6g
カルシウム9mg
鉄0.6mg
ビタミンA19μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.05mg
ビタミンC6mg
食物繊維0.9g
食塩0.7g
カリウム156mg