量を増やせばメイン料理にもなりそうな、パスタを使ったサラダです。
マヨネーズとケチャップを合わせたオーロラソースで和えると、パクパクちゅるちゅるお箸がすすみます。
材料(幼児2人分)
スパゲティ 14g
適量
ハム 薄切り1.5枚
キャベツ 葉1/2枚
きゅうり 5cm程度
にんじん 1cm程度
コーン 大さじ1/2
少々
マヨネーズ 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ1/2
作り方
  1. 1

    ハム、キャベツ、きゅうり、にんじんは太めの千切りにします。

  2. 2

    スパゲティは2cm程度の長さに折り、ゆでます。ゆであがったらボウルに取り、油をからめておきます。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、にんじんをゆでます。やわらかくなったら、ハムとキャベツを加えて1分ゆでます。コーンときゅうりはさっとゆでます。

  4. 4

    ゆであがったら水気を絞り、②のボウルに入れます。

  5. 5

    マヨネーズとケチャップを混ぜたものをからめます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

74kcal

たんぱく質

2.2g

脂質

3.6g

カルシウム

12mg

0.3mg

ビタミンA

37μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

9mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.4g

カリウム

112mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

このレシピのキーワード:
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