- お店で塩鮭も売られていますが、塩味が強い場合もあるので、小さい子どもにはできるだけ生鮭を使って、家庭で塩加減を調節できるといいですね。
- 材料(幼児2人分)
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油 適量 生鮭 切り身1切れ程度 塩 少々 酒 小さじ1/2弱
- 作り方
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- 1
生鮭に塩と酒をふり、少しおきます。
- 2
フライパンに油をしき、両面を焼きます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
64kcal
たんぱく質8.9g
脂質2.6g
カルシウム6mg
鉄0.2mg
ビタミンA4μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.08mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.0g
食塩0.2g
カリウム140mg