さつまいもがメインのお団子なので、やわらかく嚙み切りやすいです。
一口サイズより少し大きめに作ると、かじって食べる練習ができるのでおすすめです。そのときは無理に一口で口の中に入れてしまわないように気を付けてみてあげましょう。
材料(幼児1人分)
適量
さつまいも 25g
鶏ひき肉 10g
たまねぎ 10g
ひとつまみ
作り方
  1. 1

    さつまいもはやわらかくゆでます。たまねぎは細かいみじん切りにします。

  2. 2

    ボウルにさつまいも・鶏ひき肉・たまねぎ・塩を入れて、よく練ったら小判型に形成します。

  3. 3

    薄く油をしいたフライパンを火にかけ、両面を焼きます。

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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