- 調味料2つのシンプルな照り焼きです。
照り焼きはタレが焦げやすいので、中火~弱火で焼くのがポイント。オーブンを使う場合は200℃で20分を目安に。
お肉の厚みによっても焼き具合が変わりますので、焦げないように様子を見ながら焼きましょう。
- 材料(幼児2人分)
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油 適量 鶏もも肉 90g みりん 小さじ2/3 しょうゆ 小さじ2/3
- 作り方
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- 1
鶏肉は適当な大きさに切り、みりん、しょうゆで下味を付けます。
- 2
油をしいたフライパンを弱火にかけ、鶏肉を両面じっくり焼きます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
72kcal
たんぱく質8.7g
脂質3.3g
カルシウム3mg
鉄0.3mg
ビタミンA7μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.09mg
ビタミンC1mg
食物繊維0g
食塩0.4g
カリウム150mg