漬けて粉をまぶし、焼くだけの簡単メニューです。
にんにくやカレー粉の香りが食欲をそそります。
材料(幼児2人分)
適量
鶏もも肉 80g
小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2/3
しょうが 少々
にんにく 少々
薄力粉 小さじ2
カレー粉 少々
作り方
  1. 1

    しょうがとにんにくはすりおろします。

  2. 2

    薄力粉とカレー粉を合わせておきます。

  3. 3

    鶏もも肉を酒、しょうゆ、しょうが、にんにくの調味液に30分以上、漬けます。

  4. 4

    余分な水分をふき取り、②の粉をまぶします。

  5. 5

    油をしいたフライパンで焼きます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

74kcal

たんぱく質

8g

脂質

3.1g

カルシウム

4mg

0.3mg

ビタミンA

6μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.08mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.2g

食塩

0.4g

カリウム

143mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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