幼児食おやつ豆腐・豆加工品
乳幼児の成長に欠かせない、良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素を含む『畑のお肉』と呼ばれている大豆を使ったおやつです。不足しがちなカルシウムや鉄分も多く含みますので、3回の食事で足りないときは、おやつで補うといいですね。
材料（幼児2人分）
油 適量
大豆水煮 30g
こねぎ 適量
薄力粉 大さじ2強
片栗粉 小さじ2
水 小さじ5
ツナ缶 8g
しょうゆ 少々
作り方
  1. 1

    大豆はフォークの背などで軽くつぶしておきます。こねぎは小口切りにし、ツナ缶は油を切っておきます。

  2. 2

    油以外の材料を混ぜ合わせ、生地を作ります。※水分量は、調節してください。

  3. 3

    フライパンに油をしき、両面を焼きます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

96kcal

たんぱく質

4g

脂質

3.6g

カルシウム

19mg

鉄

0.5mg

ビタミンA

9μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.04mg

ビタミンC

2mg

食物繊維

1.4g

食塩

0.1g

カリウム

120mg

レシピ作成・メニュー編集：グローバルキッズ 栄養士

このレシピのキーワード：
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