定番のみそ汁です。
だし汁ときのこの旨みで、少量の調味料でも美味しく食べることができます。
材料(幼児2人分)
だし汁 250cc
たまねぎ 中1/6個
ほんしめじ 7~8本程度
みそ 小さじ2
ほうれん草 小1株程度
作り方
  1. 1

    たまねぎは縦横半分にしスライス、しめじは3等分程度に切ります。ほうれん草は2~3cm程度に切って茹でます。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、たまねぎ、しめじを入れます。野菜がやわらかくなったら、ほうれん草を加えます。

  3. 3

    みそを加え、味を調えます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

101kcal

たんぱく質

4.5g

脂質

5.6g

カルシウム

61mg

0.7mg

ビタミンA

6μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

0.7g

食塩

0.4g

カリウム

153mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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