- 苦手な野菜も油でしっかり炒めることで甘味がでて食べやすくなります。マヨネーズを少し加えても美味しいですよ。
- 材料(幼児2人分)
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油 適量 さやいんげん 5~6本程度 鶏ささみ 1/2本 にんじん 1.5cm かつお節 適量 しょうゆ 小さじ1/3
- 作り方
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- 1
さやいんげんは斜め薄切り、にんじんは千切りにします。鶏ささみは筋を取り、野菜と同じような形状に切ります。
- 2
フライパンに油をしき、ささみ、さやいんげん、にんじんを炒めます。
- 3
具材に火が通ったら、かつお節をふりかけ、しょうゆで味を調えます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
34kcal
たんぱく質4.1g
脂質1.2g
カルシウム12mg
鉄0.2mg
ビタミンA61μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.05mg
ビタミンC2mg
食物繊維0.7g
食塩0.2g
カリウム142mg