定番のみそ汁です。長ねぎやたまねぎなどは、一度にまとめて切って冷凍しておくと、汁の具や煮物に凍ったまま入れるだけで、さっと使えて便利です。
材料(幼児2人分)
だし汁 250cc
木綿豆腐 80g
長ねぎ 適量
みそ 小さじ2
わかめ 6g
作り方
  1. 1

    木綿豆腐は2~3cmの角切り、長ねぎは小口切りにします。わかめは1cm程度に切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、豆腐を入れ、火が通ったら長ねぎとみそを加えて味付けします。

  3. 3

    最後にわかめを加えます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

47kcal

たんぱく質

4.2g

脂質

2.2g

カルシウム

47mg

0.6mg

ビタミンA

1μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.7g

食塩

0.9g

カリウム

126mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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