幼児食汁物野菜
干しえびの旨みが美味しいスープです。
干しえびは一度水で戻すと刻みやすいです。戻した水も、だし汁として使いましょう。
材料（幼児2人分）
だし汁 250cc
もやし 20本程度
にら 3～4本
干しえび 小さじ1程度
塩 少々
しょうゆ 数滴
作り方
  1. 1

    干しえびは刻んでおきます。もやし、にらは適当な長さに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、①を加えて1,2分したら塩としょうゆで味を調えます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

9kcal

たんぱく質

1.4g

脂質

0.2g

カルシウム

19mg

鉄

0.1mg

ビタミンA

23μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

3mg

食物繊維

0.4g

食塩

0.6g

カリウム

91mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

このレシピのキーワード：
にら簡単もやしえび海老スープ

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