離乳食12~18ヵ月頃幼児食汁物野菜
豆腐の入った具だくさんのスープです。
コンソメの代わりに、昆布やかつおのだしにすると、和風で美味しくいただけます。
材料（幼児2人分）
コンソメスープ 250cc
白菜 葉1/3枚
木綿豆腐 40g
たまねぎ 中1/8個
にんじん 1cm程度
塩 少々
しょうゆ 数滴
作り方
  1. 1

    白菜は2cm程度、豆腐は1.5cm角程度、たまねぎは縦横半分に切ってスライス、にんじんは3cm程度の短冊切りにします。

  2. 2

    鍋にコンソメスープ（または水）を入れ、沸騰したら、材料を加え、やわらかく煮ます。

  3. 3

    調味料で味付けをします。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

26kcal

たんぱく質

2.2g

脂質

1.0g

カルシウム

30mg

鉄

0.3mg

ビタミンA

52μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

0.6g

食塩

0.7g

カリウム

128mg

シピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

このレシピのキーワード：
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