- 野菜をすべて細長い千切り状にすることで、いつもとは違った食感が楽しめる一品です。
素材それぞれの食感の違いをお子さんと話しながら食べると、素材への興味にもつながりますね。
- 材料(幼児2人分)
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かつおだし汁 250cc 大根 1~1.5cm程度 もやし 30g にんじん 1cm程度 みそ 小さじ2
- 作り方
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- 1
大根、にんじんは太めの千切り、もやしは2~3等分にします。
- 2
鍋にだし汁を沸かし、①を加えて煮ます。
- 3
火が通ったら、みそを溶かし入れます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
20kcal
たんぱく質1.6g
脂質0.4g
カルシウム15mg
鉄0.3mg
ビタミンA36μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC4mg
食物繊維0.8g
食塩0.7g
カリウム110mg