家庭にある食材で作れる、シンプルなみそ汁です。わかめは乾燥わかめを使うと便利ですね。
材料(幼児2人分)
かつおだし汁 250cc
じゃがいも 中1/2個程度
たまねぎ 中1/8個程度
みそ 小さじ2
塩蔵わかめ 6g
作り方
  1. 1

    じゃがいもは2㎝の拍子木切り、にんじんはいちょう切り、わかめは塩を洗い流し小さめに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、じゃがいもとにんじんを加え、やわらかくなるまで煮ます。

  3. 3

    みそを加えて味付けし、最後にわかめを入れます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

38kcal

たんぱく質

1.9g

脂質

0.5g

カルシウム

13mg

0.4mg

ビタミンA

1μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

10mg

食物繊維

0.9g

食塩

0.9g

カリウム

172mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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