- さつまいもの甘味によって、加える砂糖の量は加減します。さつまいもをなめらかにつぶしておけば、冷やして切り分けるとき、型抜きすることもできますよ。
- 材料(幼児2人分)
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さつまいも 中1/2本 砂糖 大さじ1と1/2 粉寒天 小さじ1/2 水 60cc
- 作り方
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- 1
さつまいもは適当な大きさに切り、ゆでてつぶします。
- 2
鍋に水と粉寒天を加えて、煮溶かしながら1~2分沸騰させ、砂糖も加えて溶かします。
- 3
さつまいもの中に、②の寒天液を少しづつ加えながら混ぜます。
- 4
バットに入れて冷やし、好きな大きさに切り分けます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
108kcal
たんぱく質0.7g
脂質0.1g
カルシウム23mg
鉄0.4mg
ビタミンA1μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC17mg
食物繊維1.6g
食塩0.0g
カリウム289mg