- バナナの甘味が美味しいケーキです。
完熟バナナを使えば、砂糖の量をもっと少なく抑えられます。卵と牛乳を使わない、混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
- 材料(パウンド型1本分)
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薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1弱 油 大さじ2 無調整豆乳 70cc 砂糖 30g バナナ 中1本程度
- 作り方
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粉類は合わせておきます。
- 2
バナナは角切りにします。
- 3
バナナを1/3程度残し、材料すべてを混ぜ合わせます。
- 4
型に流し、上に残しておいたバナナを散らし、180℃のオーブンで25分焼きます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
159kcal
たんぱく質2.1g
脂質5.6g
カルシウム31mg
鉄0.3mg
ビタミンA1μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC3mg
食物繊維0.7g
食塩0.2g
カリウム154mg