遠足や運動会のお弁当に♪<br>
簡単で子どもに人気のおにぎり3種

 

ほんのりカレーおにぎり

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ひき肉 15g
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
カレー粉 少々
ケチャップ 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2

 

まずひき肉を炒めます。テフロン加工のフライパンでしたら油は不要です。ひき肉の色が変わったら玉ねぎのみじん切りを加え、玉ねぎが透明になったら調味料を加えて炒めます。カレー粉は入れすぎると辛くなってしまうので、少しずつ味を見ながら加えて下さいね。炒め終わったら、暖かいご飯と混ぜて出来上がりです!午後に備えてモリモリ食べて欲しい!という日や、今日は暑くなりそうで食欲が心配という日に作りたいおにぎりです。
具材を前日に炒めておけば、翌朝温め直してご飯に混ぜるだけなので、忙しい朝でもパパっと作れちゃいます♪
写真の奥に写っているカレーおにぎりは、娘が握ったものです。おにぎりは簡単にお手伝いを任せられるので、一緒に作ると楽しいですよ。

 

 

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我が家で登場しているおにぎりを3つご紹介しましたが、いかがでしょうか?
お弁当のおかずがワンパターンになりがちだなぁという時、おにぎりにもレパートリーがあるとお弁当作りが少し楽になるように思います。

 

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ちょっと公園で食べるお弁当だけでなく、遠足、運動会などのお弁当にも、よろしければ活用して頂けたら嬉しいです。

 

HAPIKUサポーター/mie

短大卒業と同時に栄養士資格を取得し、保育園の栄養士として働いていた時期もあります。現在は、ちょっと内気だけど食べることが大~好きな2歳の娘が、色々な物を楽しく食べてくれるように日々健闘しております。

 


 

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