こんにちは。どんぐりおかあさんです。

今回は、娘や家族、お友達と一緒に、ピザにパフェにカップケーキ、そして毎回お友達にプレゼントして好評のカステラと、盛りだくさんの手作りメニューで楽しんだ日のことをお伝えします。評判のカステラはレシピもご紹介しますので、是非お子さんと一緒に作ってみてくださいね。

ピザはホームベーカリーで生地を作りました。ピザの具材は冷蔵庫にあるものを活用。サラミ、ソーセージ、コーン、たまねぎ、ピーマン、チーズ、しらすなど、それぞれ個別のお皿に盛れば、さながらホテルのバイキングのような華やかさです。野菜の水分はなるべく飛ばし、薄くスライスがポイントです。娘には具材やソースを自由にトッピングしてもらいましたが、そのせいか、焼き上がる様子や香りが気になるようで、何回もオーブンを覗いていました。たとえどんなピザが出来上がっても、娘が作ったものは格別ですよね。

パフェも、スポンジや果物、生クリーム、お菓子などトッピング用の食材を準備。

お友達と一緒にグラスに重ねていきます。思い思いの食材で、見て楽しい、食べても楽しい一品の出来上がりです。

カップケーキも、形よく上手に焼きあがりました。