それでは作り方です。

①鍋にバターを溶かします。

バターやマシュマロは焦げやすいので、弱火でゆっくり加熱して下さいね。

②バターが溶けたら、マシュマロを加えます。

娘に、ゆっくりゆっくり混ぜてもらいました。

③マシュマロが溶けたら

コーンフレークときな粉を加えます。

ここからは素早く混ぜていくので、娘にはコーンフレークときな粉を鍋に入れてもらいました。

④全体が混ざったら、オーブンシートなどの上にスプーンで丸く取っていきます。

お手本を見せてから、娘にも取ってもらいました。まだ熱いので、手で触らないように注意してあげて下さい。もし固まって取れなくなった場合は、少し温め直すと良いと思います。

⑤できたよー！

あとは冷蔵庫で少し冷やして完成です！

娘の作品は随分とダイナミックなので（笑）、パパにあげることにしました…。

いかがでしょうか？
なんとなく、節分の豆に似ているかなと思って頂けたら嬉しいです。
子どもの好きなザクザクとした食感に、きな粉の香ばしさがほんのり香って美味しいですよ。

ただし、甘いおやつなので食べ過ぎないように、節分の豆と同じく自分の歳＋1個くらいがちょうど良いかもしれません。

皆さんの節分の日のおやつ作りの参考になったら嬉しいです。簡単ですので、ぜひ作ってみて下さいね。

HAPIKUサポーター／mie

短大卒業と同時に栄養士資格を取得し、保育園の栄養士として働いていた時期もあります。現在は、ちょっと内気だけど食べることが大～好きな2歳の娘が、色々な物を楽しく食べてくれるように日々健闘しております。